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GALLETAS CON ALMA (OBREGON)

Autor: OBREGON, ALMA

Sección: GASTRONOMÍA - Repostería

GALLETAS CON ALMA (OBREGON)

GALLETAS CON ALMA (OBREGON)

20,90€ IVA INCLUIDO

Editorial:
PLANETA
Publicación:
01/04/2026
Colección:
PRACTICOS
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NO DISPONIBLE

Sinopsis

Vuelve Alma Obregón con el recetario definitivo para preparar cookies en todas sus formas, la gran tendencia entre los fans de la repostería.Tras Disfruta de la repostería, Alma Obregón presenta Galletas con Alma: más de sesenta recetas de todo tipo tiernas, crujientes, rellenas, especiadas, gigantes o nostálgicas con un toque extra de historia, recuerdos, emoción y mucho amor. Inspirado por …

Vuelve Alma Obregón con el recetario definitivo para preparar cookies en todas sus formas, la gran tendencia entre los fans de la repostería.

Tras Disfruta de la repostería, Alma Obregón presenta Galletas con Alma: más de sesenta recetas de todo tipo tiernas, crujientes, rellenas, especiadas, gigantes o nostálgicas con un toque extra de historia, recuerdos, emoción y mucho amor.

Inspirado por la estética y el fenómeno de las Crumbl Cookies, este recetario va mucho más allá de los coffee table books. Alma propone una experiencia que combina placer visual, técnica sencilla, sabores de siempre y una amplia narrativa emocional.

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Más información del libro

GALLETAS CON ALMA (OBREGON)

Editorial:
PLANETA
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-08-31878-1
EAN:
9788408318781
Nº páginas:
312
Colección:
PRACTICOS
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
23 mm
Ancho:
19 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Repostería
Alma Obregón (@alma_cupcakes) empezó a compartir sus creaciones en su blog Objetivo: Cupcake perfecto en 2010. Desde entonces ha abierto el taller de cocina Almas Cupcakes, obtuvo el título de Chef Pastelera por Le Cordon Bleu, dio el salto a la televisión en Canal Cocina y Divinity, y ha publicado trece libros de repostería. Actualmente imparte cursos online que suman más de cien mil alumnos.

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